会場は、表参道にあるデアトレサロン。おいしいものに目がない４人のデアトレ会員が集合し、さっそく試食開始！　三好さんによる料理の作り方などの説明の後、スープ、チキン、ケーキの順に試食をする会員たち。次々と「おいしい！」の声が飛び、少し緊張していた三好さんにも、安堵の笑みが浮かびました。

三好さん　みんな、料理はするの？

全員　しま～す！

三好さん　そうなんだ。やっぱり、自分で作るとおいしいし、安心だもんね。

三記さん　でも、ヨーグルトを料理に使ったことはないよ。

三好さん　私も、今回が初めてだったの。

HIROさん　チキンがすごくやわらかくなっていて、おいしかった！ ほかのお肉でも活用できるのかな。

三好さん　どんなお肉でも、おいしくなると思うよ。臭みもとってくれるみたい。このスープはどうかな？ あまり自信がなかったんだけど・・・。

三記さん　すごくおいしい！私はこのスープが気に入ったよ。コクが出ていると思う。

三好さん　よかった～。

和美さん　ヨーグルトって、やっぱりデザートのイメージが強いよね。私は、カボチャのサラダに入れたりしてたけど、もっと可能性がありそう。

原さん　隠し味って感じで、カレーに入れたりはするよね。

三好さん　ヨーグルトは、すごくきれいな白が特徴じゃない？ この色を生かした料理って、何か考えられないかな、と思ってるの。

和美さん　ドレッシングとか、いろいろできそうだね。

HIROさん　ヨーグルト自体は、美容のために毎日食べてるんだけど、料理に使うことは考えたことがなかった。サワークリームの代わりにもなりそうじゃない？

原さん　確かに！ ポテト料理にも合いそう。

三記さん　このケーキも最高だよ。プルプルして、口当たりがよくて、でもサッパリしてる。

三好さん　実は一度失敗して、作り直したんだ。二度目は、ヨーグルトの分量を増やして作ってみたんだけど・・・。

HIROさん　だからこんなにあっさり食べられるんだね。ダイエット中にも良さそう。

三好さん　今度は、みんなそれぞれがヨーグルトクッキングに挑戦して、持ち寄りパーティーっていうのはどう？

和美さん　そうだね、１品ずつ持ってきたら、バリエーションが楽しめるね。

三記さん　前菜とかメインとか、担当を決めて。

原さん　賛成！　家に帰ったら、さっそく研究してみようかな。